無添加　本当においしいキムチの素　ヤンニョム　250ｇ（冷凍）

無農薬の野菜を使って作るキムチの素ヤンニョム お好きな野菜を軽く塩で浅漬けにして、和えるだけで何でもキムチになっちゃう魔法の調味料。 刺身や、お肉に和えてもおいしいよ～ 野菜の旨みと、素材から出ただしがた～っぷり おいしいキムチの素です キムチを作るだけでなく、そのままサラダにのせても、焼き肉にのせてもおいしいよ～ 我が家の定番はビビンバ丼 キムチをのせるより、ヤンニョムの方がご飯になじみやすくておいしいのです。 250ｇ入りと500ｇ入りの2種類があります。 あらかじめ少し辛めに作っています。 辛いのが苦手な方は、千切り大根や人参ニラなどの野菜を増やして、柑橘系のジャムやハチミツ、砂糖など、甘みを足してお好みの味にして下さい。 更に辛くしたい方は、唐辛子の種と実を一緒に、ミルサーで粉末にして加えて下さい。 うちの息子は更にジョロキアとか加えて辛くして食べてます(T-T) 冷凍保存すれば、おいしさ長持ち。 冷凍しても、甘みを餌にゆっくり発酵は進むので、解凍したときは甘みと野菜を足して下さいね。おいしいヤンニョム、ぜひお試し下さい。 冬は冷蔵で、夏は冷凍でお届けします。 （原材料） 野菜：大根、ニラ、ネギ、林檎、人参、万能ネギ、生姜、にんにく 調味料：あみの塩辛、鰯エキス、辛口唐辛子粉、甘口唐辛子粉、粉末唐辛子粉、昆布粉、かつおぶし粉、椎茸粉、きび砂糖 このヤンニョムを自分で作るセットもありますよ～ 野菜を用意すれば、すぐ作れます 詳しい作り方も入ってます。 是非そちらもご覧下さい

無添加　本当においしいキムチの素　ヤンニョム　500ｇ（冷凍）

無農薬の野菜を使って作るキムチの素ヤンニョム お好きな野菜を軽く塩で浅漬けにして、和えるだけで何でもキムチになっちゃう魔法の調味料。 刺身や、お肉に和えてもおいしいよ～ 野菜の旨みと、素材から出ただしがた～っぷり おいしいキムチの素です キムチを作るだけでなく、そのままサラダにのせても、焼き肉にのせてもおいしいよ～ 我が家の定番はビビンバ丼 キムチをのせるより、ヤンニョムの方がご飯になじみやすくておいしいのです。 250ｇ入りと500ｇ入りの2種類があります。 あらかじめ少し辛めに作っています。 辛いのが苦手な方は、千切り大根や人参ニラなどの野菜を増やして、柑橘系のジャムやハチミツ、砂糖など、甘みを足してお好みの味にして下さい。 更に辛くしたい方は、唐辛子の種と実を一緒に、ミルサーで粉末にして加えて下さい。 うちの息子は更にジョロキアとか加えて辛くして食べてます(T-T) 冷凍保存すれば、おいしさ長持ち。 冷凍しても、甘みを餌にて下さいね。おいしいヤンニョム、ぜひお試し下さい。 冷凍でお届けします。 （原材料） 野菜：大根、ニラ、ネギ、林檎、人参、万能ネギ、生姜、にんにく 調味料：あみの塩辛、鰯エキス、辛口唐辛子粉、甘口唐辛子粉、粉末唐辛子粉、昆布粉、かつおぶし粉、椎茸粉、きび砂糖 このヤンニョムを自分で作るセットもありますよ～ 野菜を用意すれば、すぐ作れます 詳しい作り方も入ってます。 是非そちらもご覧下さい

オーガニック　生七味　

毎年大好評の生七味です。 柚子が黄色くなってきて初めて作れる生七味。 今年は柚子が豊作だったので、柚子多めで作っています。 春に実山椒の下ごしらえをして、あく抜きして冷凍 夏に青唐辛子をこまめに収穫しては、下ごしらえして冷凍 そしてようやく柚と大生姜ができて、製品になります。 半年以上もかけてできあがる、 美味しい限定調味料なんです。 もちろん糀も我が家の自然栽培のお米を使っています。 糀を作り、塩麹にして、材料がそろってようやくできあがります。 オーガニックにこだわった、生七味です。 柚胡椒ほど辛くなく、柚の香りはしっかりして 柔らかな辛さと、甘みがある調味料です。 なべのお供にはもちろん、毎日の味噌汁に少し加えても ステーキや焼き鳥にもとても合う。 お豆腐や、納豆に加えても美味しいし、 パスタの隠し味や、ドレッシングに少量加えるのもオススメです お刺身にも醤油の代わりに使うのも、オススメです。 本当にやさまるで作る調味料はなんにでも合うんです 冷蔵庫で保存して下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 糀を使っているので、少しずつ発酵が進みます 長期保存をご希望の場合は、冷凍保存をオススメします。 冷凍したものは、冷蔵庫の中で自然解凍して下さい。 お好きな召し上がり方を、試して下さいね～

オーガニック　塩糀 柚胡椒

お待たせしました!! 今年も美味しい柚子胡椒ができました!! 無農薬の柚、青唐辛子を使って、自然栽培の塩糀と合わせた辛さと旨みのある柚胡椒です。 塩糀を使っているので、辛さが柔らかく、どんなお料理にも合わせやすくなっています。 ※塩糀を使っているので、必ず冷蔵保存をお願いします。 麺類はもちろん、肉料理にも相性抜群です。 塩味の焼き鳥やステーキにもよく合います。 またドレッシングにも少し入れると香りがよくなり、美味しいです。 私はパスタに入れるのがマイブーム。 味噌汁に少量入れたり、卵かけご飯もおすすめです。 ぜひいろいろな使い方をお試しください。 冷凍保存なら1年たっても大丈夫です。 10個限定販売です。 この商品はクール便の発送になるので、ヤマト運輸のみ対応となります

青糀醬

新しい調味料できました。 こだわり農法の激辛青唐辛子を、３年間醤油漬けにし、ペーストにしてから、自家製糀で醤油糀を作りました！ ピリ辛の濃厚醤油糀です。 糀の甘さもほんのりあるので、こってりしていて美味しいのです。 辛い物が好きな方にお勧めです。 少量を醤油に溶いて使うのがお勧め。 調味料として、隠し味にいれるのはもちろん、 少量を、豆腐や刺身、麺類、納豆、かまぼこなどに ちょいのせも美味しいです。 発酵食品との相性も抜群 クリームチーズにのせて、ワインを飲むのもいいですよ～ チーズやヨーグルトとあわせて、パスタも美味しいですよ！ いろいろな使い方を楽しんでください 要冷蔵　50ｇ入り 賞味期限　2026/12/31 　　　　　　　　開封後はお早めにお使いください 長期保存をしたいときは、冷凍保存してください　 　　

オーガニック　焙煎まこも茶　

自然栽培の田んぼで育てた真菰を収穫、洗浄し、自然乾燥ました。 完全に乾く前に雨が降ると、すぐにカビてしまい商品になりません。 天気を見ながら外に出したりしまったりを繰り返し、 きれいに乾いたものだけがお茶になります。 完全に乾いた後、押し切りで小さく刻み、オーブンの低温で5時間ほど乾燥しています。 さらに飲みやすくするために、炭火でゆっくり焙煎しました。 癖のない飲みやすい野草茶です。 まこもは昔から神事に使われ神様の草とも言われています。 マクロビオティックに基づく食事療法でも利用されている健康茶です。 茶葉を急須に入れて、熱湯を注ぎ10分待てば、おいしいお茶になります。 でもオススメは水から茶葉を入れやかんで煮出す方法です。 煮出す方が成分が濃厚に抽出されます。 暖かいお茶も、冷たいお茶も飲みやすいです。 ぜひ、お試しください。 20gの茶葉が入ってます。 賞味期限は、2年といわれていますが、毎年冬に新しいものができるので、1年とさせていただきます。湿気には弱いので、使用後はしっかり封をして湿気ないようにご注意ください。 3つまではレターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。

オーガニック　焙煎まこも茶徳用

自然栽培の田んぼで育てた真菰を収穫、洗浄し、自然乾燥ました。 完全に乾く前に雨が降ると、すぐにカビてしまい商品になりません。 天気を見ながら外に出したりしまったりを繰り返し、 きれいに乾いたものだけがお茶になります。 完全に乾いた後、押し切りで小さく刻み、オーブンの低温で5時間ほど乾燥しています。 さらに飲みやすくするために、炭火でゆっくり焙煎しました。 癖のない飲みやすい野草茶です。 まこもは昔から神事に使われ神様の草とも言われています。 マクロビオティックに基づく食事療法でも利用されている健康茶です。 茶葉を急須に入れて、熱湯を注ぎ10分待てば、おいしいお茶になります。 でもオススメは水から茶葉を入れやかんで煮出す方法です。 煮出す方が成分が濃厚に抽出されます。 暖かいお茶も、冷たいお茶も飲みやすいです。 ぜひ、お試しください。 40gの茶葉が入ってます。 賞味期限は、2年といわれていますが、毎年冬に新しいものができるので、1年とさせていただきます。湿気には弱いので、使用後はしっかり封をして湿気ないようにご注意ください。 2つまではレターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。

オーガニック　まこも茶　

お待たせしました。今年の新茶ができました。 自然栽培の田んぼで育てた真菰を収穫、洗浄し、自然乾燥ました。 完全に乾く前に雨が降ると、すぐにカビてしまい商品になりません。 天気を見ながら外に出したりしまったりを繰り返し、 きれいに乾いたものだけがお茶になります。 完全に乾いた後、押し切りで小さく刻み、オーブンの低温で5時間ほど乾燥しています。 癖のない飲みやすい野草茶です。 まこもは昔から神事に使われ神様の草とも言われています。 マクロビオティックに基づく食事療法でも利用されている健康茶です。 茶葉を急須に入れて、熱湯を注ぎ10分待てば、おいしいお茶になります。 でもオススメは水から茶葉を入れやかんで煮出す方法です。 煮出す方が成分が濃厚に抽出されます。 暖かいお茶も、冷たいお茶も飲みやすいです。 ぜひ、お試しください。 20gの茶葉が入っています。 賞味期限は、2年といわれています。 毎年冬に新しいものができます。 湿気には弱いので、使用後はしっかり封をして湿気ないようにご注意ください。 お好みでから煎りすると、焙煎した香ばしい香りのお茶も楽しめます。 ⭐︎包装資材や人件費の関係で少し値上げさせていただきました。ご了承ください。 ★送料について 4袋まではレターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。

今期終了　オーガニック真菰茶　徳用50ｇ入り

お待たせしました。今年の新茶ができました。 自然栽培の田んぼで育てた真菰を収穫、洗浄し、自然乾燥ました。 完全に乾く前に雨が降ると、すぐにカビてしまい商品になりません。 天気を見ながら外に出したりしまったりを繰り返し、 きれいに乾いたものだけがお茶になります。 完全に乾いた後、押し切りで小さく刻み、オーブンの低温で5時間ほど乾燥しています。 癖のない飲みやすい野草茶です。 まこもは昔から神事に使われ神様の草とも言われています。 マクロビオティックに基づく食事療法でも利用されている健康茶です。 茶葉を急須に入れて、熱湯を注ぎ10分待てば、おいしいお茶になります。 でもオススメは水から茶葉を入れやかんで煮出す方法です。 煮出す方が成分が濃厚に抽出されます。 暖かいお茶も、冷たいお茶も飲みやすいです。 ぜひ、お試しください。 50gの茶葉が入っています。 賞味期限は、2年といわれています。 毎年冬に新しいものができます。 湿気には弱いので、使用後はしっかり封をして湿気ないようにご注意ください。 お好みでから煎りすると、焙煎した香ばしい香りのお茶も楽しめます。 ★送料について 2袋まではレターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。

身体に優しい　おからクッキー　小糸在来大豆100％使用　

君津市特産の小糸在来大豆のおいしさを感じられる、添加物ゼロ、低糖質、低カロリー、繊維質たっぷりのからだにやさしいおやつです。 固めのクッキーで、噛めば噛むほど甘みを感じます。 ほぼおからなので、水分が入るとおなかの中で膨らみ、満足感が得られます。 きび砂糖も最小限にしているので、ゆっくり噛んで味わってください。 開発に時間がかかりましたが、昨年発売し始めてから、地元でブームとなり、生産が追い付かず、BASEまで紹介できませんでした。 今年からふるさと納税の商品の一つになったのを期に生産体制を見直したので、こちらにもご紹介できるようになりました。 地元では、皆さん１０個単位で買ってくださるほど「はまる」と言っていただいています。 ぜひお試しください。 原材料　小糸在来大豆おから　片栗粉　きび砂糖　菜種油　小糸在来大豆豆乳 小糸在来大豆とは････ 芳醇な香りと豊かなうまみが特徴 千葉県君津市小糸川流域で守り育てられてきた「幻の大豆」 「小糸在来®」は「登録商標」です。 小糸在来®は千葉県君津市の小糸川流域を中心に古来から栽培されてきた在来種の大豆です。当地では7月に播種される晩生系の大豆で、若いうちに収穫すれば「枝豆」となります。 枝豆の収穫期は10月中旬から11月上旬であり、その甘味の強さや丹波黒に匹敵する最高水準の味、えぐ味のない素直な風味、そして品のある芳醇な香りが特徴です。市場では「北陸・東北地方の茶豆に勝るとも劣らない味」と評価されています。 一方、乾豆（いわゆる大豆）の収穫期は11月下旬から12月上旬です。やや緑色を帯びており、粒の大きさは煮豆用として販売される大豆と同程度で、どちらかと言えば大粒です。乾豆もまた、甘みの強い上品な風味が特徴です。

新米できました　　やさまる米　玄米１kg

新米できました。 今年も夏が暑すぎたからか、粒が少し小さめですが、味は美味しいです。 大地と共に、やさまるが心を込めて作ったコシヒカリの玄米です。 我が家の田んぼは粘土地で、 潜りやすいし、水はけは悪いし 農家泣かせの土地ですが、 できたお米はもちもちで、甘くて美味しいんです。 子供たちが生まれたのを期に農薬は極力減らし、減農薬特別栽培米を作ってきました。 しかし色々勉強する中で、化学肥料の原料を知り、「使いたくない」と思うようになり 思い切って無農薬無施肥栽培に切り替えました。 「体に悪いものは使いたくない」という気持ちだけで始めたので、草を抑える方法やどうすればお米の採れる量を増やせるのか、わかりません。 １年目は、化学肥料がのこっていたようで、無施肥でも今までの半分位の収穫がありました。 ２年目からは、草取りが追いつかないほど草が出て、収穫量は以前の８分の1にまで減りました。 でも、私の住んでいる糠田は、昔から泥濘田（ぬかりた）と言われるほど、粘土土で水はけの悪い土地です。 だから、田んぼの中での作業は大変なのですが、甘味のあるもっちりとした美味しいお米が採れます。 安心で美味しいお米を作りたいと、本やネットで色々な方法を調べて試しました。 そんな中から、私たちにあうやり方を模索しています。 うちの田んぼには、タニシもゲンゴロウも、ザリガニもどじょうもたくさんいます。 だから野生の鳥たちがたくさん降りてきて、食事をしています。 田の畔に鳥が巣を作り子育てしていることも、よくあります。 鳥が田んぼの中で動くことで、土がかき混ぜられて草が抜けたり、糞が栄養になったりと良いこともありますが、逆に困ることもあります。 数年に1度は、鳥の足についてきた水草が一気に広がり、稲を倒して田んぼ2枚が完全になくなってしまいます。初めは水草をすくい取ったり、水を抜いて乾かしたりしてみましたが、、水草が少なくなると一気に繁殖力が強くなるようで、諦めました。 稲がある程度まで大きくなると、畔の草刈だけをします。 風通しがいいと、虫による害が少ないようです。 まだまだ試行錯誤しながらですが、安心で美味しいお米をこれからも作っていきたいと思っています。 2025年産　コシヒカリ玄米　1Kg 2022年産「熟成米」もあります。 はじめから玄米の水分量を多めに設定し、保冷庫で貯蔵しています。 3年後に、水分量がちょうどよくなるようにしています。 炊いてから時間がたつと色が変わってしまいますが、炊きたては甘さが違います。 特に少し精米する方はその違いをより感じられると思います。 長年使ってきた機械がすべて壊れてしまい買いなおしているので、少し値上げさせていただきました。それでも赤字です。これからも作り続けられるように、ご理解ください。

サクホロ　米粉100％　スノーボール　5種セット

やさまるの大人気のお菓子 グルテンフリーで、ビーガン対応のスノーボールのセットです。 自販機には、いつもはいっています。 こだわりの自家製米を、超微細粉にして、 生活クラブのこだわりのマーガリンと合わせて作っています。 ちょっとの衝撃で壊れてしまうほど、繊細なので、 今までBaseにあげることができませんでした。 ちょうど良い箱と、発送方法を見つけられたので、 ようやくデビューとなりました。 味は5種類 プレーン　（自家製米粉、生活ｸﾗﾌﾞﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、甜菜糖、塩、粉糖） きなこ　　（自家製米粉、生活ｸﾗﾌﾞﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、きなこ、甜菜糖、塩）　 ごま　　　（自家製米粉、生活ｸﾗﾌﾞﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、すりごま、甜菜糖、塩） ココア　　（自家製米粉、生活ｸﾗﾌﾞﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ココアパウダー、甜菜糖、塩） 抹茶　　　（自家製米粉、生活ｸﾗﾌﾞﾏｰｶﾞﾘﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、甜菜糖、抹茶、塩） ココアと抹茶は、甘さ控えめの大人向けの味になっています。 アレルギー等で、内容を変えたい方はメッセージに書いていただければ そのように変更します 基本的には5種類のセットとなっています。 他の物と同梱可能です。

自分で作るキムチの素ヤンニョムセット

コロナ渦でステイホームの時間が増えたので、年末はキムチの素ヤンニョム作りにチャレンジしてみませんか？ 「材料が集められない」 「難しそう」 「作れるか不安」 そんなことから、チャレンジできない人も多いようです やさまるをオープンしてから細々とやってきたヤンニョム作り教室 ひとづてに伝わり、昨年は出張講習もして一年間に300人もの方が受講して下さいました。 初めてキムチを習ってからすでに20年になろうとしています 配合を変えたり、入れるものを変えたり 研究を重ねて、簡単においしいヤンニョムが作れるようになりました。 冬なら簡単に材料がそろいます。 大根を千切りにして、白髪ネギを作るのがちょっと大変ですが 後は刻んですりおろして混ぜるだけ。 手に入りにくい アミの塩辛、 粉唐辛子、 甘口唐辛子ミックス、 辛口唐辛子ミックス、 魚醤（鰯エキス） と作り方をセットにしました。 作りやすい量のセットです。 唐辛子の調節はお好みで。 甘みも何を使うかで、味が変わります。 使い切れないヤンニョムは、冷凍すれば半年保存できます。 解凍したら野菜の千切りと甘みを加えて下さいね。 白菜キムチをはじめ、キュウリのオイキムチ、大根のカクテキなどが有名ですが 浅漬のおいしいものなら何でもOK 冬なら軽く塩を振った蕪のキムチや、菜っ葉ものもおいしいですよ お刺身にヤンニョムを和えるのもおいしいです こちらはすぐに食べて下さいね。 カクテキを二つに分けて、片方にゆず茶やマーマレードなど柑橘系のジャムを加えて 甘いものと辛いものを作るのもオススメです。 我が家の味を楽しんで下さい

自家製自然栽培米のグルテンフリー　米粉クッキー8種

またまた仕込みました～ リピーター続出!! 自家製の自然栽培米を、気流式製粉機で米粉にして美味しいクッキーを作りました。 店内や近くの直売所でも大人気です。 クッキーは、全部で8種類ありますよ～ グルテンフリー・ビーガン対応です。 （チョコはビーガン対応ではありません） 原材料は以下の通りです。 珈琲クッキー　（コーヒー豆を細かく砕いて入れています。ほろにがクッキー） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・自家焙煎珈琲・海水塩 紅茶クッキー　（セイロンティーの香りが高いさくさくクッキーです。） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・ｾｲﾛﾝﾃｨｰ・海水塩 日本茶クッキー（最大限日本茶を入れました。サクサクで香りも楽しめるクッキーです） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・日本茶・海水塩 きなこクッキー　（きなこの香りを楽しめるサクサククッキーです） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・きなこ・海水塩 ごまクッキー　（白ごま黒ごまをたっぷり入れました。） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・すりごま・海水塩 さくらクッキー　（桜の花がたっぷり入った少ししょっぱいクッキーです） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・桜塩漬・海水塩 チョコクッキー　（チョコチップがたっぷりなのに甘さ控えめの人気のクッキーです） 　自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ・海水塩 ジンジャークッキー　(ジンジャーシロップのレストをたっぷり入れた、ピリッと辛い大人のクッキーです) 　自然栽培米粉・菜種油・アーモンドパウダー・ジンジャーシロップレスト・片栗粉・豆乳・きび糖・海水塩 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい ぜひ一度、お試し下さい

小糸在来大豆のおからフレーク

君津市小糸川流域で守り育てられてきた大豆が、小糸在来大豆です。 ほんのり緑色で、甘みが強く粘りもあるため、大豆あんこも作れます。 お店では、毎日寄せ豆腐を作っています。 濃厚で甘いお豆腐は、来店されたお客様に大好評をいただいています。 このお豆腐の素となる濃厚な豆乳は、近くの山田食品さんという昔ながらの小さなお豆腐屋さんが作っています。社長と90歳過ぎの社長のお母さんと従業員一人という小さなお店ですが、その品質は一級品です。 そのおからを使って、やさまるではお菓子やお料理を作っていますが、使い切れないときは乾燥おからを作っています。 おからを24時間、オーブンの低温乾燥にかけています。 途中何度もかき混ぜながら、均一に乾燥するようにしています。 世の中のおからパウダーはさらさらなのですが、やさまるではあえてフレーク状の形をそのままにしています。こうすることで、パン粉の代わりにフライの衣に使ったり、サラダのトッピングにしたりと使い方は工夫次第。 粉状にしたいときは、ミキサーやフードカッターで簡単に細かくなります。 賞味期限は半年です。 グルテンフリーを求めていらっしゃる方にうってつけの商品です。 1袋に200g入っています。 ★★★配送についてのご注意★★★ ※宅配ボックスご希望の方は、宅急便を選んで下さい。 ※レターパックは書留扱いですので手渡しで、時間指定ができません （不在票での申し込みの場合は時間指定が可能です）

自家焙煎珈琲　オリジナルブレンド　200ｇ

珈琲好きな夫の夢だった珈琲屋さん。 中古の大きな国産のジェットロースターを購入し、いろいろ直しながら大好きな珈琲を楽しんでいます。 そんな夫のイチオシがこちらのブレンドです。 「市販の珈琲は、大抵煎りすぎて苦い」という彼の焙煎は、中煎りです。 苦くなく、珈琲特有の甘さが口に残ります。 お店に珈琲を飲みに来てくださる方からも、 「ここの珈琲はお砂糖なくてもおいしく飲める」と好評です。 焙煎するたびに、ブレンドの豆の種類や量が変わるので、 一期一会のブレンド珈琲です。 豆、中挽き（ドリップ用）、荒挽き（フレンチプレス用） ご指定いただければ、ご要望にお応えします。 （ただし200ｇ単位とさせていただきます。） 焙煎したときから、豆の酸化が始まります。 焙煎したてを送ります。 ガス抜き袋を使用しているので、賞味期限は3ヶ月となっていますが、 なるべくお早めにお召し上がりください。 長期保存される場合は、冷凍をオススメします。 酸化の速度が遅くなります 焙煎したてをお送りします。 ※送料について 2袋までは、レターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。