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身体に優しい おからクッキー 小糸在来大豆100%使用
¥200
君津市特産の小糸在来大豆のおいしさを感じられる、添加物ゼロ、低糖質、低カロリー、繊維質たっぷりのからだにやさしいおやつです。 固めのクッキーで、噛めば噛むほど甘みを感じます。 ほぼおからなので、水分が入るとおなかの中で膨らみ、満足感が得られます。 きび砂糖も最小限にしているので、ゆっくり噛んで味わってください。 開発に時間がかかりましたが、昨年発売し始めてから、地元でブームとなり、生産が追い付かず、BASEまで紹介できませんでした。 今年からふるさと納税の商品の一つになったのを期に生産体制を見直したので、こちらにもご紹介できるようになりました。 地元では、皆さん10個単位で買ってくださるほど「はまる」と言っていただいています。 ぜひお試しください。 原材料 小糸在来大豆おから 片栗粉 きび砂糖 菜種油 小糸在来大豆豆乳 小糸在来大豆とは・・・・ 芳醇な香りと豊かなうまみが特徴 千葉県君津市小糸川流域で守り育てられてきた「幻の大豆」 「小糸在来®」は「登録商標」です。 小糸在来®は千葉県君津市の小糸川流域を中心に古来から栽培されてきた在来種の大豆です。当地では7月に播種される晩生系の大豆で、若いうちに収穫すれば「枝豆」となります。 枝豆の収穫期は10月中旬から11月上旬であり、その甘味の強さや丹波黒に匹敵する最高水準の味、えぐ味のない素直な風味、そして品のある芳醇な香りが特徴です。市場では「北陸・東北地方の茶豆に勝るとも劣らない味」と評価されています。 一方、乾豆(いわゆる大豆)の収穫期は11月下旬から12月上旬です。やや緑色を帯びており、粒の大きさは煮豆用として販売される大豆と同程度で、どちらかと言えば大粒です。乾豆もまた、甘みの強い上品な風味が特徴です。
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サクホロ 米粉100% スノーボール 5種セット
¥1,000
やさまるの大人気のお菓子 グルテンフリーで、ビーガン対応のスノーボールのセットです。 自販機には、いつもはいっています。 こだわりの自家製米を、超微細粉にして、 生活クラブのこだわりのマーガリンと合わせて作っています。 ちょっとの衝撃で壊れてしまうほど、繊細なので、 今までBaseにあげることができませんでした。 ちょうど良い箱と、発送方法を見つけられたので、 ようやくデビューとなりました。 味は5種類 プレーン (自家製米粉、生活クラブマーガリン、アーモンドパウダー、甜菜糖、塩、粉糖) きなこ (自家製米粉、生活クラブマーガリン、アーモンドパウダー、きなこ、甜菜糖、塩) ごま (自家製米粉、生活クラブマーガリン、アーモンドパウダー、すりごま、甜菜糖、塩) ココア (自家製米粉、生活クラブマーガリン、アーモンドパウダー、ココアパウダー、甜菜糖、塩) 抹茶 (自家製米粉、生活クラブマーガリン、アーモンドパウダー、甜菜糖、抹茶、塩) ココアと抹茶は、甘さ控えめの大人向けの味になっています。 アレルギー等で、内容を変えたい方はメッセージに書いていただければ そのように変更します 基本的には5種類のセットとなっています。 他の物と同梱可能です。
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自家製自然栽培米のグルテンフリー 米粉クッキー8種
¥400
またまた仕込みました~ リピーター続出!! 自家製の自然栽培米を、気流式製粉機で米粉にして美味しいクッキーを作りました。 店内や近くの直売所でも大人気です。 クッキーは、全部で8種類ありますよ~ グルテンフリー・ビーガン対応です。 (チョコはビーガン対応ではありません) 原材料は以下の通りです。 珈琲クッキー (コーヒー豆を細かく砕いて入れています。ほろにがクッキー) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・アーモンドパウダー・自家焙煎珈琲・海水塩 紅茶クッキー (セイロンティーの香りが高いさくさくクッキーです。) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・アーモンドパウダー・セイロンティー・海水塩 日本茶クッキー(最大限日本茶を入れました。サクサクで香りも楽しめるクッキーです) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・アーモンドパウダー・日本茶・海水塩 きなこクッキー (きなこの香りを楽しめるサクサククッキーです) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・きなこ・海水塩 ごまクッキー (白ごま黒ごまをたっぷり入れました。) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・すりごま・海水塩 さくらクッキー (桜の花がたっぷり入った少ししょっぱいクッキーです) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・アーモンドパウダー・桜塩漬・海水塩 チョコクッキー (チョコチップがたっぷりなのに甘さ控えめの人気のクッキーです) 自然栽培米粉・菜種油・きび糖・片栗粉・チョコチップ・ココアパウダー・海水塩 ジンジャークッキー (ジンジャーシロップのレストをたっぷり入れた、ピリッと辛い大人のクッキーです) 自然栽培米粉・菜種油・アーモンドパウダー・ジンジャーシロップレスト・片栗粉・豆乳・きび糖・海水塩 高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい ぜひ一度、お試し下さい
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