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完売 やさまる特製 野菜と果物たっぷり 濃厚 焼肉のタレ
¥800
SOLD OUT
実店舗では大人気 リピーター続出の「焼肉のタレ」です。 冬季限定で作る、りんごたっぷりの焼肉のタレ たっぷりのリンゴと、ニンニクと白子の新タマネギを 丸大豆醤油と小糸在来大豆味噌と合わせて、じっくり煮込みました。 なんと3日間、コトコト1/2量になるまで煮詰めています。 こうすることで、腐敗しにくくすることに!!!! 素精糖(きび砂糖)で、甘みをつけた濃厚だれです 焼き肉のつけだれとしても、もちろん美味しいのですが ゆで野菜につけたり ドレッシングのアクセントにも使えます。 我が家は、ラーメンのスープに入れるのが好評です。 「野菜炒めに使うと、家族の食べ方が違う~」 「チャーハンに使うと、格が上がる」 などなど、うれしい反響をいただいています。 ご飯の用意がまだなのに「おなかがすいた」と、 炊きたてのご飯に焼肉のタレをかけて、「うめ~」と叫ぶ息子 最近は卵かけご飯のお供にもなっているらしいです(笑) 味が濃いので、すりおろしたリンゴやリンゴジュースで薄めて使うのもおいしいです。 つけ込んで焼くなら、タマネギのすりおろしを使って伸ばすのも、 お肉が柔らかくなっておいしいですよ。 保存料が入っていないので、 開封後は、冷蔵庫で保存して、 お早めにお召し上がり下さい。 コチュジャンをたっぷり入れた、辛口もあります。 軽量になり発送が簡単になりました。 ぜひお試し下さい
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無添加 本当においしいキムチの素 ヤンニョム 500g(冷凍)
¥1,000
無農薬の野菜を使って作るキムチの素ヤンニョム お好きな野菜を軽く塩で浅漬けにして、和えるだけで何でもキムチになっちゃう魔法の調味料。 刺身や、お肉に和えてもおいしいよ~ 野菜の旨みと、素材から出ただしがた~っぷり おいしいキムチの素です キムチを作るだけでなく、そのままサラダにのせても、焼き肉にのせてもおいしいよ~ 我が家の定番はビビンバ丼 キムチをのせるより、ヤンニョムの方がご飯になじみやすくておいしいのです。 250g入りと500g入りの2種類があります。 あらかじめ少し辛めに作っています。 辛いのが苦手な方は、千切り大根や人参ニラなどの野菜を増やして、柑橘系のジャムやハチミツ、砂糖など、甘みを足してお好みの味にして下さい。 更に辛くしたい方は、唐辛子の種と実を一緒に、ミルサーで粉末にして加えて下さい。 うちの息子は更にジョロキアとか加えて辛くして食べてます(T-T) 冷凍保存すれば、おいしさ長持ち。 冷凍しても、甘みを餌にて下さいね。おいしいヤンニョム、ぜひお試し下さい。 冷凍でお届けします。 (原材料) 野菜:大根、ニラ、ネギ、林檎、人参、万能ネギ、生姜、にんにく 調味料:あみの塩辛、鰯エキス、辛口唐辛子粉、甘口唐辛子粉、粉末唐辛子粉、昆布粉、かつおぶし粉、椎茸粉、きび砂糖 このヤンニョムを自分で作るセットもありますよ~ 野菜を用意すれば、すぐ作れます 詳しい作り方も入ってます。 是非そちらもご覧下さい
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無添加 本当においしいキムチの素 ヤンニョム 250g(冷凍)
¥550
無農薬の野菜を使って作るキムチの素ヤンニョム お好きな野菜を軽く塩で浅漬けにして、和えるだけで何でもキムチになっちゃう魔法の調味料。 刺身や、お肉に和えてもおいしいよ~ 野菜の旨みと、素材から出ただしがた~っぷり おいしいキムチの素です キムチを作るだけでなく、そのままサラダにのせても、焼き肉にのせてもおいしいよ~ 我が家の定番はビビンバ丼 キムチをのせるより、ヤンニョムの方がご飯になじみやすくておいしいのです。 250g入りと500g入りの2種類があります。 あらかじめ少し辛めに作っています。 辛いのが苦手な方は、千切り大根や人参ニラなどの野菜を増やして、柑橘系のジャムやハチミツ、砂糖など、甘みを足してお好みの味にして下さい。 更に辛くしたい方は、唐辛子の種と実を一緒に、ミルサーで粉末にして加えて下さい。 うちの息子は更にジョロキアとか加えて辛くして食べてます(T-T) 冷凍保存すれば、おいしさ長持ち。 冷凍しても、甘みを餌にゆっくり発酵は進むので、解凍したときは甘みと野菜を足して下さいね。おいしいヤンニョム、ぜひお試し下さい。 冬は冷蔵で、夏は冷凍でお届けします。 (原材料) 野菜:大根、ニラ、ネギ、林檎、人参、万能ネギ、生姜、にんにく 調味料:あみの塩辛、鰯エキス、辛口唐辛子粉、甘口唐辛子粉、粉末唐辛子粉、昆布粉、かつおぶし粉、椎茸粉、きび砂糖 このヤンニョムを自分で作るセットもありますよ~ 野菜を用意すれば、すぐ作れます 詳しい作り方も入ってます。 是非そちらもご覧下さい
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自分で作るキムチの素ヤンニョムセット
¥2,000
コロナ渦でステイホームの時間が増えたので、年末はキムチの素ヤンニョム作りにチャレンジしてみませんか? 「材料が集められない」 「難しそう」 「作れるか不安」 そんなことから、チャレンジできない人も多いようです やさまるをオープンしてから細々とやってきたヤンニョム作り教室 ひとづてに伝わり、昨年は出張講習もして一年間に300人もの方が受講して下さいました。 初めてキムチを習ってからすでに20年になろうとしています 配合を変えたり、入れるものを変えたり 研究を重ねて、簡単においしいヤンニョムが作れるようになりました。 冬なら簡単に材料がそろいます。 大根を千切りにして、白髪ネギを作るのがちょっと大変ですが 後は刻んですりおろして混ぜるだけ。 手に入りにくい アミの塩辛、 粉唐辛子、 甘口唐辛子ミックス、 辛口唐辛子ミックス、 魚醤(鰯エキス) と作り方をセットにしました。 作りやすい量のセットです。 唐辛子の調節はお好みで。 甘みも何を使うかで、味が変わります。 使い切れないヤンニョムは、冷凍すれば半年保存できます。 解凍したら野菜の千切りと甘みを加えて下さいね。 白菜キムチをはじめ、キュウリのオイキムチ、大根のカクテキなどが有名ですが 浅漬のおいしいものなら何でもOK 冬なら軽く塩を振った蕪のキムチや、菜っ葉ものもおいしいですよ お刺身にヤンニョムを和えるのもおいしいです こちらはすぐに食べて下さいね。 カクテキを二つに分けて、片方にゆず茶やマーマレードなど柑橘系のジャムを加えて 甘いものと辛いものを作るのもオススメです。 我が家の味を楽しんで下さい
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再入荷 何にでもあう ごまラー油 桜エビ入り
¥1,200
やっと作れました~ こだわり材料を使って、無添加のラー油を作りました。唐辛子は韓国から取り寄せています。 自家製無農薬栽培のミカンの皮陳皮も入った香り豊かなごまラー油です。 圧搾法一番搾りの菜種油とごま油にニンニクで香りをつけ、鰹節、昆布粉、青のり、ごま、椎茸を使って作っています。 さらに桜エビも入れています。濃厚な味わいとなっています。甲殻アレルギーの方はご注意ください。 内容量は100g、賞味期限は未開封で2022.6.30までですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 使い方は、本当に何にでも合います。 お好きな組み合わせをぜひお楽しみください。 オススメはTKG(卵かけご飯)、味噌汁、冷や奴、炒め物などです。ちょっと入れるだけで、香りもコクも出る大人気の商品です。ぜひお試しください。 ★★★配送についてのご注意★★★ ※宅配ボックスご希望の方は、宅急便を選んで下さい。 ※レターパックは書留扱いですので手渡しで、時間指定ができません (不在票での申し込みの場合は時間指定が可能です)
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再入荷 何にでもあう ごまラー油
¥1,100
SOLD OUT
やっと作れました~ こだわり材料を使って、無添加のラー油を作りました。唐辛子は韓国から取り寄せています。 自家製無農薬栽培のミカンの皮陳皮も入った香り豊かなごまラー油です。 圧搾法一番搾りの菜種油とごま油にニンニクで香りをつけ、鰹節、昆布粉、青のり、ごま、椎茸を使って作っています。 内容量は100g、賞味期限は未開封で2022.6.30までですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 使い方は、本当に何にでも合います。 お好きな組み合わせをぜひお楽しみください。 オススメはTKG(卵かけご飯)、味噌汁、冷や奴、炒め物などです。ちょっと入れるだけで、香りもコクも出る大人気の商品です。ぜひお試しください。
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再入荷 何にでもあう ごまラー油 小 桜エビ入り
¥650
やっと作れました~ こだわり材料を使って、無添加のラー油を作りました。唐辛子は韓国から取り寄せています。 自家製無農薬栽培のミカンの皮陳皮も入った香り豊かなごまラー油です。 圧搾法一番搾りの菜種油とごま油にニンニクで香りをつけ、鰹節、昆布粉、青のり、ごま、椎茸を使って作っています。さらに桜エビもいれたので濃厚な味となっています。 内容量は35g、賞味期限は未開封で2022.6.30までですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 使い方は、本当に何にでも合います。 お好きな組み合わせをぜひお楽しみください。 オススメはTKG(卵かけご飯)、味噌汁、冷や奴、炒め物などです。ちょっと入れるだけで、香りもコクも出る大人気の商品です。ぜひお試しください。 ★★★配送についてのご注意★★★ ※宅配ボックスご希望の方は、宅急便を選んで下さい。 ※レターパックは書留扱いですので手渡しで、時間指定ができません (不在票での申し込みの場合は時間指定が可能です)
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再入荷 何にでもあう ごまラー油 小
¥550
やっと作れました~ こだわり材料を使って、無添加のラー油を作りました。唐辛子は韓国から取り寄せています。 自家製無農薬栽培のミカンの皮陳皮も入った香り豊かなごまラー油です。 圧搾法一番搾りの菜種油とごま油にニンニクで香りをつけ、鰹節、昆布粉、青のり、ごま、椎茸を使って作っています。 内容量は35g、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 使い方は、本当に何にでも合います。 お好きな組み合わせをぜひお楽しみください。 オススメはTKG(卵かけご飯)、味噌汁、冷や奴、炒め物などです。ちょっと入れるだけで、香りもコクも出る大人気の商品です。ぜひお試しください。
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