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青糀醬

¥1,000 税込

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新しい調味料できました。

こだわり農法の激辛青唐辛子を、３年間醤油漬けにし、ペーストにしてから、自家製糀で醤油糀を作りました！
ピリ辛の濃厚醤油糀です。
糀の甘さもほんのりあるので、こってりしていて美味しいのです。
辛い物が好きな方にお勧めです。
少量を醤油に溶いて使うのがお勧め。

調味料として、隠し味にいれるのはもちろん、
少量を、豆腐や刺身、麺類、納豆、かまぼこなどに
ちょいのせも美味しいです。


発酵食品との相性も抜群
クリームチーズにのせて、ワインを飲むのもいいですよ～

チーズやヨーグルトとあわせて、パスタも美味しいですよ！

いろいろな使い方を楽しんでください

要冷蔵　50ｇ入り
賞味期限　2026/12/31
　　　　　　　　開封後はお早めにお使いください
長期保存をしたいときは、冷凍保存してください　
　　

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