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無添加　本当においしいキムチの素　ヤンニョム　500ｇ（冷凍）

¥1,000 税込

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無農薬の野菜を使って作るキムチの素ヤンニョム
お好きな野菜を軽く塩で浅漬けにして、和えるだけで何でもキムチになっちゃう魔法の調味料。
刺身や、お肉に和えてもおいしいよ～
野菜の旨みと、素材から出ただしがた～っぷり
おいしいキムチの素です

キムチを作るだけでなく、そのままサラダにのせても、焼き肉にのせてもおいしいよ～
我が家の定番はビビンバ丼
キムチをのせるより、ヤンニョムの方がご飯になじみやすくておいしいのです。

250ｇ入りと500ｇ入りの2種類があります。

あらかじめ少し辛めに作っています。
辛いのが苦手な方は、千切り大根や人参ニラなどの野菜を増やして、柑橘系のジャムやハチミツ、砂糖など、甘みを足してお好みの味にして下さい。
更に辛くしたい方は、唐辛子の種と実を一緒に、ミルサーで粉末にして加えて下さい。
うちの息子は更にジョロキアとか加えて辛くして食べてます(T-T)

冷凍保存すれば、おいしさ長持ち。
冷凍しても、甘みを餌にゆっくり発酵は進むので、解凍したときは甘みと野菜を足して下さいね。おいしいヤンニョム、ぜひお試し下さい。
冷凍でお届けします。

（原材料）
野菜：大根、ニラ、ネギ、林檎、人参、万能ネギ、生姜、にんにく
調味料：あみの塩辛、鰯エキス、辛口唐辛子粉、甘口唐辛子粉、粉末唐辛子粉、昆布粉、かつおぶし粉、椎茸粉、きび砂糖

このヤンニョムを自分で作るセットもありますよ～
野菜を用意すれば、すぐ作れます
詳しい作り方も入ってます。
是非そちらもご覧下さい

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寒くなって、白菜や大根が美味しい季節になりました。
キムチが美味しい季節です。
豚キムチ、チーズタッカルビ、キムチ鍋、ビビンバなど、ヤンニョムがあればアレンジも豊富です。辛いのが苦手な方は、たくさんの野菜や果物（りんごがオススメ）ジャムなどを加えると、辛みが和らぎます。
イカの塩辛や、酒盗を加えると、更に味に深みが増します。
我が家の味を、追求してみて下さいね～

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