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自然栽培の田んぼで育てた真菰を収穫、洗浄し、自然乾燥ました。
完全に乾く前に雨が降ると、すぐにカビてしまい商品になりません。
天気を見ながら外に出したりしまったりを繰り返し、
きれいに乾いたものだけがお茶になります。
完全に乾いた後、押し切りで小さく刻み、オーブンの低温で5時間ほど乾燥しています。
さらに飲みやすくするために、炭火でゆっくり焙煎しました。
癖のない飲みやすい野草茶です。
まこもは昔から神事に使われ神様の草とも言われています。
マクロビオティックに基づく食事療法でも利用されている健康茶です。
茶葉を急須に入れて、熱湯を注ぎ10分待てば、おいしいお茶になります。
でもオススメは水から茶葉を入れやかんで煮出す方法です。
煮出す方が成分が濃厚に抽出されます。
暖かいお茶も、冷たいお茶も飲みやすいです。
ぜひ、お試しください。
40gの茶葉が入ってます。
賞味期限は、2年といわれていますが、毎年冬に新しいものができるので、1年とさせていただきます。湿気には弱いので、使用後はしっかり封をして湿気ないようにご注意ください。
2つまではレターパックで送れますが、それ以上または同梱がある場合は宅急便になります。
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