2021/04/14 19:06

やさまるは、お米と真菰だけを主に栽培する兼業農家です。

夫は、平日は会社員、週末農業経営者です。
私は、やさまるの経営と小さい畑の管理と、Sinary化粧品の所長をしています。

なかなか手が回らずこんなに草だらけになってしまうのですが
肥料も、農薬も一切使わず、自然の力でお米を作ってもらっています。

私たちは、少しでも稲が過ごしやすいようにお手伝いをするだけ。
・田植えの前に、数回耕して、草をすき込んであげること
・水が逃げないように、畔をつけ、水野管理をすること
・風通しが良くなるように、畦の草刈りをすること
・時々稲の間の草を取ってあげること
私たちにできることは、それくらいです。

水が張られると、どこからともなく野鳥がたくさんやってきます。
田んぼの中にいる、たくさんの生き物を目当てにです。
ついでに草も食べてくれ、糞も入れてくれます。

自然の力は、偉大です。
肥料をたくさん入れてた頃とは、収量は違いますが、
美味しいお米がとれています。



そんなお米がやさまる米です。
玄米のみでの販売となっています。
また1年寝かせた熟成米(白米)もあります。
ご注文をいただいてから精米して発送しています。
精米した瞬間から酸化がはじまりますので、
一度にたくさん買わずに食べきったらまた注文の形をオススメします。


やさまる米ぜひお試し下さい。